Piscicultura marina en Latinoamérica. Bases científicas y técnicas para su desarrollo (eBook)

Piscicultura marina en Latinoamérica. Bases científicas y técnicas para su desarrollo (eBook)

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Este trabajo es el resultado de mAis de quince aApos de viajar por distintos paAsses de LatinoamAcrica, lo cual nos ha permitido establecer una verdadera red de colaboraciA³n entre profesores e investigadores de diferentes centros y universidades. Durante este tiempo hemos podido darnos cuenta de que no existe en toda LatinoamAcrica un libro divulgativo, a nivel general, sobre la situaciA³n y las posibilidades de la piscicultura marina en la regiA³n. Con la colaboraciA³n de profesores expertos en la materia, espaApoles y latinos, hemos pretendido elaborar una obra que sirva de consulta tanto a docentes y estudiantes, como a tAccnicos y futuros inversores. Nuestra intenciA³n no es ser exhaustivos, de modo que al hablar de las tAccnicas de producciA³n de especies interesantes solo presentamos aquellas cuya tecnologAsa ya sobrepasa el nivel de laboratorio y puede llevarse a la industria de manera inmediata, con bastantes visos de ser rentable. La obra estAi dividida en tres bloques: 1) biofisiologAsa de los teleA³steos, con repaso de la actualidad en temas como la reproducciA³n y la alimentaciA³n; 2) tAccnicas de producciA³n generales, y 3) descripciA³n de aquellas especies mAis y mejor estudiadas desde el punto de vista tAccnico y que ya pueden llevarse a nivel industrial. No son las mejores, ni posiblemente las mAis interesantes desde el punto de vista de su rentabilidad, pero sAs las que han alcanzado un mayor nivel tecnolA³gico.Shizouka: Yamaha Motor Co.; 1989 AvilAcs-Quevedo, A, Iizawa, M. Manual para la construcciA³n y operaciA³n de jaulas flotantes para el cultivo de peces maManual para la construcciA³n y operaciA³n de jaulas flotantes para el cultivo de pecesanbsp;...


Title:Piscicultura marina en Latinoamérica. Bases científicas y técnicas para su desarrollo (eBook)
Author:Francesc Castelló i Orvay
Publisher:Edicions Universitat Barcelona - 2013-07-15
ISBN-13:

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